Pflanzenlexikon
Gurke
Cucumis sativus
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.Verwendungen
Gemüsegarten, Frischverzehr, Kochen, SalatWasser
Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.Tipps + Tricks
Breite
40 - 60 cm
Höhe
1 - 1,5 m
Standort
Sonnig
Wasser
Mittel
Wasser
Viel
Wuchs
Kletternd.
Blätter
Die Blätter der Gurke sind dunkelgrün, rundlich, behaart.
Frucht
Die grünen Früchte haben einen aromatischen Geschmack. Reifezeit ab Juli. Die Früchte sind länglich.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger, windgeschützter Lage.
Boden
Humusreiche Erde bevorzugt.
Verwendungen
Gemüsegarten, Frischverzehr, Kochen, Salat
Wasser
Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Inhaltsstoffe
Die Pflanze ist reich an Vitamin A, Eisen, Kalium, Vitamin C, Vitamin B1, Calcium.
Saat
Aussaat unter Glas im April.
Aussaat ins Freiland im Mai.
Aufgaben
- Aussaat unter Glas: April
- Aussaat ins Freiland: Mai.
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